Omenapiirakka
Pohja:
100g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
Päälle:
Omenalohkoja (3-4 omenaa)
1 purkki kermaviiliä
2 munaa
1 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
Margariini ja sokeri vaahdotetaan, lisätään muna ja kuivat aineet.
Taikina painellaan pyöreän vuoan pohjalle ja reunoille (jauhotetuin sormin, tai kylmällä vedellä jäähdytetyin)
Asettele omenalohkot vuoan pohjalle, halutessasi ripottele päälle sokeria ja kanelia.
valmista täyte sekoittamalla täytteen aineet keskenään ja kaada täyte omenien päälle.
Paista 225*c n. 30m.
Hyvää ja helppoa omenapiirakkaa. Ohje on muunneltu kirjasta: Hyvää ruokahalua Kotikokin parhaat leivontaohjeet , joka on muuten erittäin hyvä leivontakirja!!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti